NIA จัดอีเว้นท์เสิร์ฟผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยถึงมือผู้บริโภค พร้อมเปิดโต๊ะจับคู่ธุรกิจ
NIA จัดอีเว้นท์เสิร์ฟผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยถึงมือผู้บริโภค พร้อมเปิดโต๊ะจับคู่ธุรกิจสร้างโอกาสส่งเสริมสินค้าไทยเข้าสู่ตลาดทั้งไทยและสากล มุ่งสร้างรายได้ใหม่กว่า 5,000 ลบ.
30 สิงหาคม 2568 -สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เปิดโครงการ “จับคู่และต่อยอดธุรกิจภายในประเทศ (Business Matching and Investment Link) – INNOVATION THAILAND LIVE BETTER & SUSTAINABLE” เพื่อสร้างโอกาสทางการตลาดในรูปแบบการส่งเสริมประชาสัมพันธ์ธุรกิจนวัตกรรมที่มีผลิตภัณฑ์หรือบริการที่พร้อมส่งต่อถึงมือผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยสร้างความตระหนักให้ประชาชนทั่วไปได้รับรู้ถึงความพิเศษและจุดเด่นที่แตกต่างของผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากฝีมือผู้ประกอบการไทยที่สามารถหาซื้อ จับต้อง และเข้าถึงได้จริงในชีวิตประจำวัน และนำไปสู่การเปิดใจยอมรับ การทดลองใช้ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมต่างๆ ที่มีอยู่ในตลาดได้อย่างเป็นรูปธรรม นับเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยยกระดับผู้ประกอบการนวัตกรรมไทยให้เติบโตและขยายธุรกิจอย่างยั่งยืน ณ Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน ในวันที่ 30 – 31 สิงหาคม 2568 ท่ามกลางความสนใจจากหน่วยงานภาครัฐ เอกชน ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชน
ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติกล่าวว่า
“NIA ดำเนินงานภายใต้บทบาท “ผู้กำหนดทิศทางนวัตกรรม” หรือ Focal Conductor ที่พร้อมเชื่อมโยงการทำงานร่วมกับทุกภาคส่วนทั้งในและต่างประเทศ เพื่อขับเคลื่อนระบบนวัตกรรมของไทยให้มีความเข้มแข็ง และเป็นระบบที่เปิดกว้าง (Open Ecosystem) โดยเฉพาะการสร้างการเติบโตและขยายธุรกิจนวัตกรรมซึ่งเป็นหนึ่งในพันธกิจหลัก และในปีนี้NIA ได้รับการจัดสรรงบประมาณจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม หรือกองทุน ววน. ภายใต้เป้าหมายด้านเศรษฐกิจในการสร้างให้เกิดธุรกิจนวัตกรรมที่สร้างรายได้ใหม่มากกว่า 5,000 ล้านบาท โดยมุ่งเน้นการพัฒนาและขยายผลเชิงพาณิชย์ที่สามารถต่อยอดได้จริง ซึ่งจะช่วยผลักดันเศรษฐกิจไทย และยกระดับความสามารถในการแข่งขันของประเทศในเวทีโลก”
ภายในงานมีการจัดแสดงผลงานจากผู้ประกอบการไทยกว่า 20 ราย ซึ่งล้วนเป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่มที่โดดเด่นและพร้อมให้ผู้บริโภคได้เข้ามาชม ชิม ชอป ตามอัธยาศัย ได้แก่ NIMNIM: เส้นไข่ขาว – ข้าวไข่ขาวโปรตีนคุณภาพสูงสำหรับผู้รักสุขภาพ ImuneUp: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผงถั่งเช่าสีทองแบบกรอกปาก เสริมภูมิคุ้มกัน
BioBlend: โพรไบโอติกสายพันธุ์ไทยผสมผลมัลเบอร์รีไทยและจมูกข้าวไรซ์เบอร์รี่ ช่วยปรับสมดุลลำไส้Avagan: ชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วเหลือง ทางเลือกสุขภาพ ไม่มีแลคโตส ไม่มีกลูเตน ไม่มีคอเลสเตอรอล MUZ Tea: ชาไทยสูตรเพื่อสุขภาพ ผลิตจากชาดำคุณภาพเยี่ยมและนมแท้ ใช้ความหวานจากน้ำตาลดอกมะพร้าว แคลอรีต่ำ
ข้าวปลาวาฬ: ข้าวไร้แป้ง เนื้อสัมผัสและรสชาติใกล้เคียงข้าวจริง ไม่มีแป้ง ไม่มีกลูเตน ใยอาหารสูง ALLRITE: Organic Rice Cakes และ Organic Bean and Rice Pasta อร่อย แคลอรีต่ำ เปี่ยมด้วยคุณประโยชน์Krispy Preme: กล้วยหอมทองพ๊อป ทอดแบบสุญญากาศ ขนมจากผลไม้แปรรูปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ Exx: ผงทดแทนไข่จากพืชสู่การเป็นอาหารเพื่ออนาคต
Crispy GO: ผักโขมอินทรีย์อบกรอบ อร่อยง่าย ได้ประโยชน์ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย Foodle Noodle: เส้นหมี่ข้าว กากใยอาหารสูง ไม่มีส่วนผสมของกลูเตน ไม่ฟอกสี ไม่เจือสีสังเคราะห์ Muscle Chef: ขนมโปรตีนสูง ทำจากอกไก่ผสมธัญพืช ไขมันต่ำ ไม่มีไขมันทรานส์
Clyn: แป้งประกอบอาหารและขนมจากมันสำปะหลัง ปราศจากกลูเตน หมีปรุง: ซอสผัดกะเพราสูตรพริกแห้ง อร่อยง่าย ได้ทุกวัน Mang Cha: เครื่องดื่มเสริมอาหาร น้ำมังคุดพลัส อุดมด้วยวิตามินซี KinSen: เส้นโปรตีนอกไก่ สูตรไร้แป้ง เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้กลายเป็นโปรตีน
MA-BEEDEE: อาหารทางการแพทย์สูตรครบถ้วน มีกรดอะมิโนครบ 20 ชนิด มีใยอาหาร ไม่มีคอเลสเตอรอล มีวิตามินและเกลือแร่ Nutriflow: อาหารทดแทนมื้ออาหาร รูปแบบผงชงดื่ม ดื่มง่าย ปลอดภัยต่อการสำลักด้วย AdaptiveFlow Egg Bite: ข้าวอบกรอบไข่ขาว คุณภาพสูง โซเดียมต่ำ น้ำตาลต่ำ ไขมันต่ำ และ FANAJHAWA: เยลลี่กัมมี่จากผู้เชี่ยวชาญการแปรรูปผลไม้ ส่งเสริมอัตลักษณ์ของชุมชนด้านเกษตรกรรมโดยเกษตรกรรุ่นใหม่
ดร. กริชผกา กล่าวเสริมว่า “นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการจับคู่ธุรกิจที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการนวัตกรรมไทยได้เจรจากับหน่วยงานธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือเชิงพาณิชย์และขยายตลาดใหม่ เช่น บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด, บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด, บริษัท เอสซีจี อินเตอร์เนชั่นแนล คอร์ปอเรชั่น จำกัด, บริษัท ซีพีเอฟ โกลบอล ฟู้ด โซลูชั่น จำกัด (มหาชน), บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน), บริษัท ซี. พี คอนซูเมอร์ โพรดักส์ จำกัด, บริษัท มุ่งพัฒนา อินเตอร์แนชชั่นแนล จำกัด (มหาชน), บริษัท อินเตอร์มาร์ท (ไทยแลนด์) จำกัด, บริษัทมิลล์ไอเดียส์ จำกัด
ทั้งนี้ การจัดงานครั้งนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยให้เป็นสินค้าที่มีคุณภาพในสายตาประชาคมโลก พร้อมเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยสู่การเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน”
