ดุสิตนำระบบTQMบริหารในเครือ
มุ่งพัฒนาคุณภาพ-ลูกค้าพอใจ
ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล โดยการสนับสนุนของทีเซ็บ นำระบบการบริหารคุณภาพองค์กร TQM มาใช้กับโรงแรมในเครือทั่วโลก ชูจุดเด่นเป็นกลุ่มโรงแรมและรีสอร์ทสัญชาติไทยแท้แห่งแรกที่ได้มาตรฐาน ISO9000 เป็นเครื่องการันตีคุณภาพ พร้อมย้ำมุ่งเดินหน้าพัฒนาการดำเนินงานในทุกด้านเพื่อยกระดับคุณภาพการบริการ ทั้งมาตรฐานระบบจัดการสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยอาหารและระบบบริหารจัดงานอีเวนต์ เพื่อส่งเสริมไทยเป็นจุดหมายปลายทางการจัดแสดงสินค้าหรือการประชุมนานาชาติหรือไมซ์
มร. ตัน เอง ลีออง รองประธานอาวุโสฝ่ายบริหารคุณภาพ ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล เปิดเผยว่า TQM หรือ Total Quality Management คือแนวทางการบริหารแบบเบ็ดเสร็จสำหรับองค์กรที่มุ่งเน้นปรับปรุงคุณภาพการผลิตสินค้าและบริการอย่างต่อเนื่อง กลุ่มดุสิตฯ เริ่มนำระบบ TQM มาใช้เมื่อ 3 ปีที่ผ่านมา และบรรลุความสำเร็จขั้นแรกในเดือนธันวาคม 2559 เมื่อโรงแรมดุสิตธานีหัวหิน โรงแรมดุสิตธานีลากูน่าภูเก็ต โรงแรมดุสิตปริ้นเซสศรีนครินทร์ โรงแรมดุสิตดีทูเชียงใหม่และโรงแรมดุสิตปริ้นเซส เชียงใหม่ ได้รับประกาศนียบัตรมาตรฐานระบบการจัดการคุณภาพมาตรฐานสากล IS0 9001:2015 ที่องค์กรธุรกิจทั่วโลกยอมรับและใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยมี เอสจีเอส (ประเทศไทย) หน่วยงานด้านการตรวจสอบ วัดผลและให้การรับรองด้านคุณภาพชั้นนำของประเทศ เป็นผู้ทำการประเมินและรับรองบรรดาโรงแรมตามข้างต้น ซึ่งการเข้ารับรองมาตรฐาน ISO 9001:2015 ได้รับการสนับสนุนด้านเงินทุนจากสำนักงานส่งเสริมการจัดการประชุมและนิทรรศการ (Thailand Convention and Exhibition Bureau – TCEB ทีเซ็บ)
ภายใต้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากทีเซ็บ ดุสิตฯจะเดินหน้าปรับปรุงระบบการดำเนินงานของโรงแรมในประเทศ และยังจะสมัครรับการประเมินเพื่อให้ได้การรับรองมาตรฐานระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001, มาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000 และมาตรฐานระบบการบริหารการจัดงานอีเวนต์อย่างยั่งยืน ISO 20121 ในการนี้ เพื่อให้สามารถบรรลุพันธกิจที่มุ่งส่งเสริมประเทศไทยให้เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการจัดแสดงสินค้าหรือการประชุมนานาชาติหรือไมซ์ (MICE) ทีเซ็บจะให้การสนับสนุนด้านเงินทุนสำหรับการเตรียมความพร้อมสำหรับการประเมินมาตรฐานเหล่านี้
ทั้งนี้ ผู้จัดงานไมซ์และนักเดินทางส่วนใหญ่จะเลือกจองโรงแรมที่มีหลักฐานการรับรองระบบการจัดการด้านสภาพแวดล้อม, สุขอนามัย และการรักษาความปลอดภัยที่ชัดเจน ดุสิตฯ จึงมุ่งหวังว่าการได้รับการรับรองคุณภาพในทุกด้านที่กล่าวมา จะช่วยย้ำดุสิตในฐานะโรงแรมที่เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับนักธุรกิจและนักท่องเที่ยว อีกทั้งยังช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มีกำลังซื้อสูงให้มายังประเทศไทยมากยิ่งขึ้น
มร. ตัน เอง ลีออง กล่าวว่า “ในฐานะองค์กรคุณภาพที่ทุ่มเทให้กับการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพ เรามุ่งมั่นที่จะสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ลูกค้า ระบบ TQM ที่เรานำมาใช้ นอกจากจะสามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของการบริหารจัดการของโรงแรมโดยรวมดีขึ้น พนักงานเกิดความพึงพอใจมากขึ้น ในขณะเดียวกันยังช่วยเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าให้สูงขึ้นอีกด้วย ในตอนนี้เรานำระบบ TQM มาใช้กับโรงแรมและรีสอร์ทในเครือทุกแห่งแล้วและหวังว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีเช่นเดียวกันจากโรงแรมในต่างประเทศ”
ดุสิตฯ มีการจัดตั้งทีมงานปรับปรุงคุณภาพขึ้นในแต่ละโรงแรม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบ TQM โดยให้ทีมงานรับผิดชอบในการปรับปรุงและลดขั้นตอนการทำงานให้คล่องตัวขึ้น และสนับสนุนการดำเนินงานให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ทีมงานได้รับการส่งเสริมให้สามารถใช้ความคิดริเริ่มและแนะนำวิธีการปรับปรุงผลิตภัณฑ์และสิ่งอำนวยความสะดวกได้อย่างเต็มที่ มีการนำขั้นตอนกระบวนการทำงานทั้งหมดมาศึกษาเปรียบเทียบเพื่อให้ง่ายสำหรับการฝึกอบรม จะมีการอธิบายรายละเอียดงานอย่างชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งรวมไปถึงจุดอ่อนที่ต้องปรับปรุงด้วย กระบวนการนี้ช่วยเพิ่มการมีส่วนร่วมของพนักงานและช่วยปรับปรุงการบริการโดยรวมให้ดียิ่งขึ้น
“ประโยชน์บางส่วนที่จับต้องได้จากการในการนำระบบ TQM มาใช้ ก็คือ พลังงานและค่าใช้จ่ายที่ลดลง ลดการสิ้นเปลืองอาหาร รวมทั้งยังเพิ่มความมั่นใจของลูกค้ามากยิ่งขึ้นโดยเฉพาะลูกค้าจากตลาดไมซ์ซึ่งยึดเอาระบบนี้เป็นเกณฑ์มาตรฐานด้านการบริการและความปลอดภัย ทั้งนี้ เราหวังอย่างยิ่งว่า การที่เราทุ่มเทเพื่อให้โรงแรมต่างๆ ของเราในประเทศไทยได้รับการรับรองด้านคุณภาพภายใต้มาตรฐาน ISO 9000 อย่างต่อเนื่องภายใต้การสนับสนุนจากทีเซ็บ จะทำให้เรามีโอกาสได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งจากกลุ่มไมซ์และที่เป็นส่วนบุคคลจากทั่วทุกมุมโลกมากยิ่งขึ้น
และคาดว่าโรงแรมในเครือที่ต่างประเทศก็จะได้การรับรองมาตรฐานนี้เช่นกันในเร็วๆนี้” มร. ลิม บูน ควี ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายปฏิบัติการ ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล กล่าวเพิ่มเติม
อนึ่งดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ประกอบด้วยโรงแรมและรีสอร์ทในเครือรวม 4 แบรนด์ คือ ดุสิตธานี, ดุสิตดีทู, ดุสิตปริ๊นเซส และดุสิตเดวาราณา ปัจจุบันบริหารโรงแรมทั้งในประเทศและต่างประเทศรวม 29 แห่ง นอกจากนี้ยังมีโรงแรมที่กำลังจะเปิดให้บริการเพิ่มอีก 45 แห่งทั่วโลก
