รางวัลสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มดีเด่นสะท้อนการเปลี่ยนแปลง เชิงบวกฟาร์มสัตว์ทั่วโลก
รางวัลสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มดีเด่นสะท้อนสู่การเปลี่ยนแปลง เชิงบวกในฟาร์มสัตว์ต่าง ๆ ทั่วโลก
เมื่อวันพุธที่ 15 มิถุนายน 2565 กรุงลอนดอน องค์กรการกุศลด้านฟาร์มเลี้ยงสัตว์ Compassion in World Farming International (CIWF) ต้อนรับการกลับมาของรางวัลสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มดีเด่น Good Farm Animal Welfare Awards อันทรงคุณค่า โดยรางวัลดังกล่าวถือเป็นสุดยอดของโครงการธุรกิจอาหารของ Compassion ซึ่งถือเป็นโอกาสอันดีในการแสดงศักยภาพของธุรกิจอาหารทั่วโลกที่ดำเนินธุรกิจโดยให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์อย่างแท้จริง มุ่งยกระดับสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของสัตว์ในฟาร์ม และใส่ใจในความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อุปทาน โดยในปีนี้ รางวัลสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มดีเด่น จะมอบให้แก่ผู้ชนะเลิศในสาขาต่าง ๆ แก่บริษัททั่วโลก รวมทั้งสิ้น 27 รางวัล ซึ่งคาดว่าจะเป็นคุณประโยชน์ต่อสัตว์มากกว่า 138 ล้านชีวิตในแต่ละปี
เมื่อครั้งที่ Compassion เปิดตัวโครงการธุรกิจอาหารเมื่อ 12 ปีก่อน ภารกิจของพวกเขาคือการยกระดับมาตรฐานขั้นพื้นฐานในการดูแลสัตว์ในฟาร์มตลอดห่วงโซ่อุปทานของบริษัทอาหารชั้นนำ โดยตระหนักถึงปัญหาเร่งด่วนของสภาพอากาศ ธรรมชาติ และวิกฤตสุขภาพ ซึ่งโครงการดังกล่าวกำลังพัฒนาเพื่อสรุปแนวทางสำหรับอนาคตของระบบอุตสาหกรรมอาหารแบบองค์รวม กระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในฟาร์มปศุสัตว์ ลดการพึ่งพาอาหารจากสัตว์ และเดินหน้าสู่การทำการเกษตรที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติและปฏิรูปมากขึ้น
ทั้งนี้ผู้ได้รับรางวัลหลายบริษัทในปีนี้สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในแนวทางดังกล่าว
โดยในปีนี้ มีบริษัท 2 แห่งที่ได้รับรางวัล Sustainable Food and Farming Awards ได้แก่ บริษัท Hilltribe Organics Ltd (กลุ่ม Producer Award) และ บริษัท Laiteries H. Triballat-Rians (กลุ่ม Corporate Award) รางวัลนี้จัดทำขึ้นเพื่อยกย่องทั้งผู้ประกอบการรายย่อยและผู้ประกอบการรายใหญ่ที่ดำเนินธุรกิจผลิตเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นมและไข่ อย่างมีจริยธรรมโดยมีแนวทางปกป้อง ปรับปรุง และฟื้นฟูสัตว์ป่าและสิ่งแวดล้อม
บริษัท Hilltribe Organics Ltd (HTO) เป็นกิจการเพื่อสังคม ซึ่งก่อตั้งขึ้นเพื่อดูแลหมู่บ้านเกษตรกรรมในพื้นที่ชนบทในประเทศไทยผ่านการเกษตรแบบอินทรีย์และแบบปฏิรูป โมเดลธุรกิจที่ประสบความสำเร็จของ HTO ได้ตอบสนองเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน 17 เป้าหมายของ UN เกี่ยวกับมุมมองต่าง ๆ ของห่วงโซ่คุณค่าได้มากกว่าสองในสาม บริษัทไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกร ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง สามารถเข้าถึงการผลิต โดยการจัดหาแม่ไก่และอาหารสัตว์ แต่ยังช่วยทำการตลาดไข่ออร์แกนิกให้กับผู้บริโภคและผู้ค้าปลีกอีกด้วย ทำให้ชาวเขาในชุมชนมีรายได้ประจำและสร้างความมั่นคงทางการเงินแก่พวกเขา
HTO ผลักดันการผลิตและการตลาดไข่ออร์แกนิก โดยได้ช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงอย่างมีนัยสำคัญ (ลดลง 70% และ 80% ตามลำดับ) ส่งผลให้ดิน น้ำ และอากาศสะอาดขึ้น นอกจากนี้ยังส่งเสริมการปลูกป่าและการปลูกทดแทนใหม่โดยใช้สภาพทางนิเวศวิทยาเกษตรในท้องถิ่นอย่างเต็มที่ แม่ไก่ถูกเลี้ยงบนเนินเขาที่มีต้นไม้มากมาย ทั้งยังมีที่กำบังพักพิง โดยไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะ นอกจากนี้ HTO ได้ปลูกขมิ้นเพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของแม่ไก่ให้มีภูมิคุ้มกันที่ดีอีกด้วย กิจการเพื่อสังคมนี้เป็นแรงบันดาลใจอย่างแท้จริงและเป็นโมเดลธุรกิจที่ประสบความสำเร็จซึ่งสามารถขยายและนำไปใช้ในส่วนอื่น ๆ ของโลกได้
มร. Richard Blossom ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ HTO กล่าวว่า “เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับรางวัล CIWF Sustainable Food and Farming Award เราเชื่อเสมอมาในเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ขั้นสูงสุด และการทำเกษตรอินทรีย์ที่ยั่งยืน ซึ่งวิถีเหล่านี้สามารถเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมและชาวเขา ในขณะที่ยังช่วยสนับสนุนรูปแบบธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นโมเดลธุรกิจของ HTO เริ่มดึงดูดลูกหลานชาวนาให้กลับมาที่เนินเขาอีกครั้ง ฟาร์มของเราต้องการใช้ที่ดินไม่มากเมื่อเทียบกับการใช้ทำการเกษตรอื่น ๆ ทั้งยังช่วยปกป้องแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าในพื้นที่รอบ ๆ ฟาร์มของเรา รางวัลนี้จะช่วยให้เราพัฒนาคุณภาพชีวิตให้ชาวเขาต่อไป เพื่อเพิ่มตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ (ลดการใช้ปุ๋ยเคมี/ยาฆ่าแมลง) และเสริมสร้างรูปแบบธุรกิจนี้จนถึงจุดที่เราจะขยายไปสู่ตลาดใหม่ได้”
ดร. Tracey Jones ผู้อำนวยด้านธุรกิจอาหารที่ Compassion กล่าวว่า “รางวัลประจำปีนี้เป็นแรงบันดาลใจอย่างแท้จริงที่มีต่อบริษัทต่าง ๆ ที่แสดงความเป็นผู้นำและกระตุ้นบริษัทต่าง ๆ ในช่วงเวลาที่อุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกต้องเผชิญกับภัยร้ายแรงหลังการระบาดใหญ่ ทั้งตอนนี้ยังเกิดภาวะสงครามขึ้นในประเทศยูเครนอีก ซึ่งความก้าวหน้าของการดูแลสวัสดิภาพสัตว์อย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งที่น่ายินดียิ่ง ในขณะที่ความคืบหน้าในการใส่ใจในการผลิตอาหารแห่งอนาคตเป็นอีกหนึ่งกำลังใจสำคัญ ที่ส่งสัญญาณว่าอุตสาหกรรมอาหารพร้อมที่จะเดินหน้าสู้กับหนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคของเรา นั่นคือวิธีสร้างระบบผลิตอาหารที่มีมนุษยธรรม ยั่งยืน และยืดหยุ่นพร้อมที่จะปรับตัวสำหรับทุกคน”
ข้อมูลเพิ่มเติม :
Compassion in World Farming คือ องค์กรการกุศลด้านฟาร์มเลี้ยงสัตว์ เป็นองค์กรการกุศลเพื่อสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มระดับนานาชาติ โดยรณรงค์เพื่อพัฒนาชีวิตของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหลายล้านตัวผ่านการสนับสนุน การล็อบบี้เพื่อการเปลี่ยน แปลงทางกฎหมาย และการมีส่วนร่วมในเชิงบวกกับอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก โครงการธุรกิจอาหารระหว่างประเทศที่จัดตั้งขึ้นมีเป้าหมายที่จะบรรลุแนวทางแบบองค์รวมเพื่อการผลิตอาหารอย่างยั่งยืน โดยการขับเคลื่อนสู่การเปลี่ยนแปลงสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม ลดการพึ่งพาอาหารที่มาจากสัตว์ และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไปสู่การทำฟาร์มที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติและปฏิรูปมากขึ้น
www.compassioninfoodbusiness.com
Good Farm Animal Welfare Awards คือ รางวัลสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มดีเด่น ขององค์กรการกุศล Compassion จัดทำขึ้นเพื่อเชิดชูบริษัทชั้นนำด้านการตลาดสำหรับผลงานนวัตกรรมที่ให้ความสำคัญในเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มและการผลิตอาหารอย่างยั่งยืน ท่านสามารถเรียนรู้ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
https://www.compassioninfoodbusiness.com/awards/
Best Retailer Marketing & Innovation Awards คือ รางวัลการตลาดและนวัตกรรมผู้ค้าปลีกยอดเยี่ยม
ในทุก ๆ สองปี รางวัล Best Retailer Marketing and Innovation จะมอบให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีแนวคิดก้าวหน้า ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดีในการปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม และส่งเสริมให้มีสวัสดิการที่มากขึ้น และสร้างทางเลือกอาหารอย่างยั่งยืน
- รางวัล Best Retailer Innovation Award รางวัลการตลาดผู้ค้าปลีกยอดเยี่ยม ยกย่องบริษัทที่พัฒนาโครงการหรือนวัตกรรมที่ประสบความสำเร็จก่อให้เกิดประโยชน์ที่เห็นผลอย่างเป็นรูปธรรมกับชีวิตของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม
- รางวัล Best Retailer Marketing Award รางวัลนวัตกรรมผู้ค้าปลีกยอดเยี่ยม ยกย่องบริษัทที่ประสบความสำเร็จ สร้างสรรค์ และจัดทำแคมเปญการตลาดที่ครอบคลุมเพื่อผู้บริโภค โดยสื่อถึงความสำคัญของสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มและส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากระบบสวัสดิการดูแลสัตว์ที่สูงขึ้น
Sustainable Food and Farming Award รางวัลอาหารและการเกษตรที่ยั่งยืน
รางวัลด้านอาหารและการเกษตรที่ยั่งยืนของ Compassion ยกย่องธุรกิจที่ดำเนินกิจการเพื่อผลิตเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และไข่ที่มีสวัสดิการสูงขึ้นในรูปแบบที่ปกป้อง ปรับปรุง และฟื้นฟูสัตว์และสิ่งแวดล้อม โครงการควรแสดงให้เห็นแนวปฏิบัติทางการเกษตรแบบปฏิรูปซึ่งมีผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งต่าง ๆ สองสิ่ง หรือมากกว่านั้น อาทิ แมลงผสมเกสร สัตว์ป่า ที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า ดิน การอนุรักษ์ ป่าไม้ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คุณภาพน้ำ การอนุรักษ์น้ำ การลดการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ลดการพึ่งพาอาหารสัตว์นำเข้า ลดการใช้ธัญพืชและถั่วเหลืองที่มนุษย์บริโภคได้ ปรับการทำฟาร์มให้เข้ากับสภาพอากาศทางการเกษตรในท้องถิ่น รางวัลแบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ รางวัลที่มอลให้ผู้ผลิตรายย่อยหรือชาวนา และรางวัลองค์กร/ธุรกิจอาหารขนาดใหญ่
Planet Friendly Award รางวัลเป็นมิตรกับโลกใบนี้
รางวัล Compassion’s Planet Friendly Award เป็นการมอบราลวัลแก่บริษัทที่มุ่งมั่นที่จะลดปริมาณการผลิตเนื้อสัตว์ (จากผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ปลา) อย่างมีนัยสำคัญภายในห้าปี เป้าหมายเหล่านี้กำหนดไว้สามระดับ และอาจมอบรางวัลให้กับแบรนด์ที่สำคัญในระดับโลก ระดับภูมิภาค และระดับประเทศ: รางวัลกลุ่มเหรียญทอง – ลดได้ 25%; กลุ่มเหรียญเงิน Silver– ลด 15%; และกลุ่มเหรียญทองแดง– ลด 10%
รายชื่อผู้ชนะทั้งหมดของรางวัลสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์มดีเด่น หรือ GFAWA ประจำปี 2565
รางวัลสำหรับผู้ค้าปลีกดีเด่น Retailer Awards
- Best Retailer Award 2022 – Waitrose (ผู้ค้าปลีก สหราชอาณาจักร)
- Best Retailer Innovation Award 2022 – Waitrose (ผู้ค้าปลีก สหราชอาณาจักร)
- Best Retailer Marketing Award 2022 – Carrefour (ผู้ค้าปลีก บราซิล)
รางวัลผู้ทำการเกษตรและอาหารยั่งยืน Sustainable Food & Farming Awards
- Sustainable Food and Farming Award 2022 – Producer Award – Hilltribe Organics (ผู้ผลิต ไทย)
- Sustainable Food and Farming Award 2022 – Corporate Award – Laiteries H. Triballat-Rians (ผู้ผลิต ฝรั่งเศส)
รางวัลเป็นมิตรกับโลกใบนี้ Planet Friendly Award
- Planet Friendly Award 2022 – Compass Group (ผู้ให้บริการทางอาหาร UK & I)
รางวัลชมเชยพิเศษ Special Recognition Awards
- Special Recognition Award 2022 – MOWI (ผู้ผลิต ทั่วโลก)
- Special Recognition Award 2022 – Norsk Kylling (ผู้ผลิต นอร์เวย์)
รางวัล Rabbit Innovation Awards
- Rabbit Innovation Award 2022 – BreFood (ผู้ผลิต เยอรมัน)
- Rabbit Innovation Award 2022 – Wisium (ผู้ผลิต ฝรั่งเศส)
รางวัลปลอดกรง Cage Free Award
- Cage Free Award 2022 – Domino’s (ผู้ให้บริการทางอาหาร สหภาพยุโรป)
รางวัล Good Chicken Award
- Good Chicken Award 2022 – Carrefour (ผู้ค้าปลีก ฝรั่งเศส)
- Good Chicken Award 2022 – Cortilia (ผู้ค้าปลีก อิตาลี)
รางวัล Good Turkey Award
- Good Turkey Award 2022 – Blédina (ผู้ผลิต ฝรั่งเศส)
รางวัล Good Egg Award
- Good Egg Award 2022 – La Marca del Consumatore (ผู้ผลิต อิตาลี)
- Good Egg Award 2022 – Huevos Guillén (ผู้ผลิต สเปน)
- Good Egg Award 2022 – Shunrakuzen (ผู้ผลิต ญี่ปุ่น)
- Good Egg Award 2022 – Zoo Coffee (ผู้ให้บริการด้านอาหาร จีน)
- Good Egg Award 2022 – PianGuan Yong AO (ผู้ผลิต จีน)
- Good Egg Commendation 2022 – Carrefour (ผู้ค้าปลีก บราซิล)
ผู้ชนะเลิศรางวัล Good Pig Production Award:
- รางวัล 5 ดาว – Thunder Pig Chessboard Village Base (Jilin Xinghui Chessboard Ecological Agriculture Technology Co. LTD）-
- รางวัล 5 ดาว – Heilongjiang Dong Nong Animal Husbandry Co., Ltd.
- รางวัล 5 ดาว – Jiangsu YiAi Agricultural Development Co.Ltd
- รางวัล 3 ดาว – Cui Lin Base, Kecun Town, Yixian County, Huangshan (Huangshan GuoDa Eco-Agriculture Technology Ltd.) –
- รางวัล 2 ดาว – Yongshou Project of Xianyang CP Food Co., Ltd., CP Group –
- รางวัล 2 ดาว – SiFangHong (Pinggu) Welfare Farm of Breeding Pigs
- รางวัล 1 ดาว – Guangzhou Nordic Farm Agricultural Development Co., Ltd.
